Sovrappeso e obesità

Ill 42% della popolazione italiana ha un peso eccessivo. Di questo, il 32% è costituito da persone in sovrappeso e il 10% da obesi. Per quanto riguarda i bambini, gli obesi sono il 4%.
Non so come la pensiate, ma per me sono dati tristissimi.

La questione in realtà è molto più complessa. A parte la qualità (sicuramente importante) e la tipologia di quello che si mangia, è evidente che la maggior parte delle persone ignora l'aspetto più importante: la quantità. Pochi sanno stabilire il giusto fabbisogno calorico quotidiano e rispettarlo, alcuni ignorano persino cosa siano le calorie e la differenze tra i vari macronutrienti.
Per questo la maggior parte delle persone riesce a cavarsela abbastanza bene da giovane, grazie a un metabolismo accelerato e un po' di buon senso, per poi inevitabilmente ingrassare quando invecchiando il metabolismo rallenta e si fa una vita meno attiva, magari continuando con le abitudini alimentari e le norme vaghe con cui si è convissuto fino a quel momento.
Ingrassare non è "normale" nè "salutare" a nessuna età.

Modificato da Dragon Hart - 12 Maggio 2009 alle 21:06

Non conosco la situazione e quindi non posso giudicare.
Ne approfitto però per chiarire una cosa. Non esistono alimenti che fanno ingrassare e alimenti che fanno dimagrire. Sta tutto nelle quantità. Qualsiasi alimento (meno i grassi idrogenati e altri componenti nocivi) possono essere inclusi in una dieta salutistica, se si rispettano le quantità. E' la dose a fare il veleno. La cugina di tuo di tuo padre si riempiva di pasta perché faceva un discorso sul volume invece che sulle calorie. Se per esempio avesse mangiato solo pasta per risparmiare (tralasciando il fatto che una dieta 100% carboidrati non è salutare) rientrando però nel suo fabbisogno calorico giornaliero, non sarebbe ingrassata. Insomma, poteva mangiare tanto di qualsiasi cosa, il problema è proprio il tanto.


Modificato da Dragon Hart - 12 Maggio 2009 alle 22:13

certo che però ( wow ke italiano ) la cosa che mi fa imbestalire di + è vedere i miei amici che si abbuffano come dei maiali e nn ingrassano di 1 kg mentre io tt il contrario XDD

pero x fortuna nn ho problemi di peso ^^

Modificato da kokusho - 17 Maggio 2009 alle 17:36

Oltre agli aspetti che avete elencato (e che condivido), ce n'è un altro che forse vi è sfuggito: il tempo. Purtroppo al giorno d'oggi le persone hanno (o impiegano) sempre meno tempo per fermarsi a mangiare, col risultato di:

- Mangiare cibo "veloce" ma dannoso per l'organismo
- Mangiare nelle mense, dove possiamo immaginare il tipo di cucina che troviamo (per lo meno, nella maggior parte di esse)
- Mangiare "sano" ma velocemente, gonfiando lo stomaco e aumentando il senso di fame un po' al giorno.

Negli USA il fattore obesità è allarmante perché loro mangiano soprattutto panini e pizza, i quali contengono carboidrati e grassi che se assunti in maniera eccessiva portano al sovrappeso. Come giustamente dice Dragon, bisognerebbe mangiare "poco di tutto", perché non è vero che la pizza fa ingrassare, ma la pizza mangiata tutte le sere sì. Anche i dolci hanno la loro importanza nel metabolismo di un organismo, ma un conto è mangiare 1/2 fette di torta la mattina (con tutto il giorno davanti per bruciare i grassi in eccesso), un conto è mangiare 1/2 fette di torta prima di andare a dormire (così che i grassi possono depositarsi e creare il grasso corporeo).

che schifo....

penso che l'esagerazione sia esagerato in tutto
ma poi non capisco come si possa diventare obesi.....
cioè basta poi praticare una vita attiva (qualche giorno alla settimana)

comunque, già che ci siamo, non è poi così "difficile": vita sedentaria, alimentazione sregolata, le mtivazioni sono molte e con l'età il metabolismo rallenta.... fidati, ne so qualcosa...